饮食专家却视为大忌 碳水化合物

饮食专家却视为大忌 碳水化合物

这是身体从中等到强度运作时的能量来源。通常从面条、面包、 马铃薯与榖片中摄取,但时下的饮食专家却视为大忌。只有从碳水化合物代谢出来的糖才会提高血糖值。一整份的意大利面或是米食可以应付一天的骑乘量。若有需要,不妨减低摄取,不过完全断绝这类食物的摄取会削减长 途、高强度骑乘的能力。

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